Kezdjük egy igazán finom nyári nyalánksággal :)
Végy egy konyhát! Keress embereket, akik megkóstolják étkedet, olyanokat, akik imádnak enni, s nem félnek a cukortól, liszttől, s némi plusz kalóriától. Csinálj egy kis kedvet magadnak a sütéshez! Kapcsold be kedvenc zenéd, köss egy csinos kötényt, s mehet a móka!
Meggyes pite
Hozzávalók:
- 2 pohár joghurt (én azt szeretem, ha minél hígabb)
- 3 tojás
- 3 joghurtos pohárnyi liszt
- 2 joghurtos pohárnyi cukor
- 1 joghurtos pohárnyi étolaj
- 1 csomag sütőpor
- 1/2 csomag vaníliás cukor
- meggy
Elkészítés:
A 3 tojást beleütöm egy tálba, kissé felverem, majd hozzá öntöm a 2 pohár joghurtot. Amikor ezzel megvagyok, akkor a már üres poharakkal kimérem a többi hozzávalót, majd fokozatosan hozzáadom a sütőport és a vaníliás cukrot.
Én sütőpapírt használok - de a kivajazott, kilisztezett tepsi is megteszi -, kibélelem a tepsit (tudtátok, hogy a Tepsi szó törökül tálcát jelent?), beleöntöm a tésztát, majd a tetejére dobálom a kimagozott meggyet, melynek egy részét megforgatom lisztben, hogy ne süllyedjen le az összes meggy a tepsi aljára. Addig sütöm, amíg a tészta nem ragad!
Végeredmény egy könnyű, habos tésztából álló édes finomság.
Figyelem: fogyókúrázóknak nem ajánlom :)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése
Megjegyzés: Megjegyzéseket csak a blog tagjai írhatnak a blogba.