Tél ide vagy oda, nem maradhat el a hét süti nélkül. A nyáron - mint arról be is számoltam készítettem szeder dzsemet és befőttet. Azon gondolkoztam, hogy valami gyors, és finom édességet készítek. Megnéztem, hogy mi is van otthon. Ekkor jutott az eszembe, hogy a nyári meggyes sütimet egy kicsit átalakítva készítek egy könnyű szedres piskótát. (A szeder termesztésen lehet mirelit is.) A recepten annyit változtattam, hogy a natúr joghurt helyett egy 2 dl-es áfonyás aludttejet használtam, valamint egy 2 dl-es szedres joghurtot. A végeredmény most is tökéletes lett.
Hozzávalók:
- 2 dl áfonyás aludttej
- 2 dl szedres joghurt
- 3 tojás
- 3 joghurtos pohárnyi liszt
- 2 joghurtos pohárnyi cukor
- 1 joghurtos pohárnyi étolaj
- 1 csomag sütőpor
- 1/2 csomag vaníliás cukor
- meggy
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése
Megjegyzés: Megjegyzéseket csak a blog tagjai írhatnak a blogba.